Ostrzałka THE EDGE pointSHARP 14-24° (RM023) to ręczny przyrząd do ostrzenia nożyczek i wszelkiego rodzaju noży. To innowacyjny sprzęt, który przyda się każdemu, kto posiada jakiekolwiek ostrze w domu - niezależnie od tego czy nóż EDC, kuchenny albo nożyczki. Ostrzenie narzędzi ułatwia płynna regulacja kąta ostrzenia
14-24° oraz 3 strzeliny ostrzące.
Ostrzałka do noży pointSHARP przydatna jest w każdej kuchni dla idealnego wyprowadzenia powierzchni tnącej większości noży. Naostrzenie klingi ze stali węglowej czy stali nierdzewnej już nie jest przeszkodą.
Główne zalety:
- płynna regulacja kąta ostrzenia w zakresie 14 - 24 °,
- możliwość ostrzenia wielu rodzajów noży,
- osobna ostrzałka dedykowana do nożyczek,
- 3 strefy ostrzenia,
- funkcja ostrzenia wstępnego i polerowania,
- lekka wytrzymała konstrukcja,
- łatwość i komfort ostrzenia.
Funkcjonalna konstrukcja
Ostrzałką ma lekką polimerową konstrukcję,
szeroki chwyt zapewniający stabilność podczas pracy, antypoślizgową podstawę,
moletowane pokrętło do płynnej zmiany kąta ostrzenia oraz
3 zintegrowane ostrzałki typu V.
Płynna regulacja kąta ostrzenia
Najważniejszymi czynnikami wpływającymi na prawidłowość i efektywność ostrzenia, są dobór odpowiedniego kąta oraz jego zachowanie (kontrola) podczas szlifowania.
The Edge AutoSHARP ma prosty system regulacji, który
pozwala na zmianę kąta ostrzenia w zależności od typu i przeznaczenia noża. Za pomocą powiększonego pokrętła
możemy w płynny sposób regulować kąt w zakresie od 14 do 24°.
Taki zakres
pozwala na ostrzenie praktycznie każdego rodzaju noża, począwszy od noży kuchennych do filetowania, noży składanych codziennego użytku, noży myśliwskich, oraz większych noży outdoorowych.
Kąt ostrzenia powinien być zgodny z zalecaniami producenta, może go jednak dostosować do własnych preferencji
Warto pamiętać, że ostrze o większym kącie ostrzenia będzie bardziej wytrzymałe i dłużej zachowa ostrość (kosztem precyzji i agresywności) niż delikatna krawędź o kącie 20°.
Zalecane kąty ostrzenia:
- 14°- 20° - noże kuchenne, noże do filetowania, narzędzia do precyzyjnego cięcia,
- 20 - 22° - noże edc, scyzoryki,
- 22 - 24° - duże foldery edc, noże myśliwskie, outdoorowe, noże taktyczne, noże survivalowe.
The Edge PointSHARP ma 3 strefy ostrzące, dzięki którym
możemy szybko wyostrzyć i wypolerować noże składane, noże kuchenne, noże do filetowania, narzędzia outdoorowe, a także
domowe nożyczki, których ostrzenie bywa zazwyczaj kłopotliwe.
Powierzchnie ostrzące:
- ostrzałka V coarse z węglika wolframu, do ostrzenia mocno stępionej krawędzi,
- ostrzałka V fine ceramiczna do szybkiego podostrzania i finalnego polerowania,
- jednostronna ostrzałka ceramiczna do ostrzenia nożyczek.
Ostrzenie wstępne i polerowania odbywa się w sposób klasyczny tj. po umieszczeniu ostrza w szczelinie ostrzącej, jednolitym i precyzyjnym ruchem przeciągamy krawędź tnącą od nasady po czubek. Proces powtarzamy do momentu uzyskania satysfakcjonującej nas ostrości.
